Eu tenho 3 amores, a sobremesa que não pode faltar na sua casa este Natal

Ingredientes:

Para o creme de maracujá

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de Natas (200 g)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 chavena de chá de sumo de maracujá concentrado
  • 1/2 chavena de chá de água

Para o creme de chocolate

  • 1/2 chavena de chá de chocolate em pó 50 % cacau
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de natas (200 g)
  • 2 chavena de chá de leite
  • 1/2 chavena de chá de açúcar
  • 80 g de chocolate ao leite

Para o creme de limão

  • 1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)
  • 1/2 chavena de chá de limão espremido
  • raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Do creme de maracujá

Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.
Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.
Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.

Do creme de chocolate

Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.
Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.
Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.
Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.

Do creme de limão

Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o limão espremido.
Bata muito bem até formar um creme aerado e homogêneo.
Despeje sobre o creme de chocolate e leve para gelar por 3 horas no congelador ou 6 horas na geladeira.
Decore com raspas de limão e prove dessa iguaria chamada sobremesa 3 amores com toda a família!


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