Categoria: FESTAS TRADICIONAIS
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Rabanadas de Leite com cheirinho a canela
Ingredientes Modo de preparoCorte o cacete em fatias. Num tacho médio, adicione o açúcar com o pau de canela, as cascas de limão e deite o leite. Leve ao lume médio até ferver. Desligue e passe para outro disco. Bata os ovos muito bem. Numa frigideira, coloque o óleo e ligue em lume brando para…
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Nova receita de Fatias Douradas em calda de laranja
Ingredientes: Preparação: Leve ao lume o leite, a margarina, 60 g de açúcar e deixe ferver. Misture os ovos inteiros com as gemas. Embeba as fatias de pão na mistura de leite e passe-as, em seguida, pela mistura de ovos. Coloque-as num tabuleiro previamente untado e leve ao forno forte até as fatias estarem douradas…
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Bolo Rei – prepara-se em 5 minutos e fica muito bom e fofo
Este bolo rei fica com um sabor fantástico e é muito fácil e rápido de se fazer. Ingredientes: Preparação: Juntar todos os ingredientes numa tigela e mexa com uma colher ou as mãos se conseguir formar uma bola. Não se deve bater a massa, deve-se apenas mexer até a massa se unir. Transferir para um…
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Eu tenho 3 amores, a sobremesa que não pode faltar na sua casa este Natal
Ingredientes: Para o creme de maracujá Para o creme de chocolate Para o creme de limão Modo de preparo: Do creme de maracujá Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao…
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Alheira grelhada com nabiças salteadas
Mais simples e deliciosa não á… Grelhei uma alheira, á qual dei um golpe na pele em todo cumprimento, para que ao grelhar a pele saia toda direitinha. Cozi umas nabiças, que depois salteei com alho esmagado. E ficou pronto num estantinho. FONTE: BAU DA CONCEIÇÃO
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Pés de Abóbora do Ribatejo
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no distrito de Santarém, sendo ideais para saborear nas épocas festivas em que abundam os doces fritos, como no Natal. Com uma apresentação que faz lembrar os churros, o seu nome deve-se ao facto de, visualmente, se assemelharem aos pés de…
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Rosquinhas fritas da minha avó Maria
INGREDIENTES 4 chavenas de farinha de trigo1 chavena de açúcar refinado1/2 chavena de óleo 1/2 chavena de leite2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó1 pitada de sal MODO DE PREPARO Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos até o ponto de enrolar Deixa descansar um pouquinho…
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Enguias Fritas com Arroz de Feijão
Para as enguias Para o arroz de feijão Comece por temperar as enguias já amanhadas de sal, pimenta, sumo de limão e reserve. Entretanto, refogue, em azeite até alourar, a cebola e o alho bem picadinhos. Junte o louro e refresque com vinho branco. De seguida junte o tomate picadinho e a polpa de tomate.…
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Carapaus fritos com Arroz de Agrião
INGREDIENTES PREPARAÇÃO Arranje os carapaus e tempere-os com sumo de limão, alho em pó e sal; reserve.Aqueça o azeite, junte a cebola e o alho picados. Deixe refogar, adicione o agrião e a cenoura ralada e refogue mais um pouco. Acrescente o arroz e a água fervente, tempere com sal, mexa bem e tape o…
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Esta receita de Sonhos saiu perfeita e ficam muito leves
Sonhos de Natal Ingredientes Preparação Deitar a água num tachoJuntar as cascas de limãoA manteiga e o sal deixar ferver deitar a farinhae o fermentoMecher bem ate fazer uma bola Deitar numa batedeira ou bater a mãoos ovos a bola de farinha e bater bem ate a massa ficar um pouco lisa Por um tacho…
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Pataniscas de Bacalhau com Salsa douradinhas por fora e fofinhas por dentro
A famosa receita da Avó é das melhores pataniscas que já provei. Ficam perfeitas! Com um sabor espetacular e delicioso. Ingredientes: Preparação: Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e, reserve. Num recipiente, junte as gemas ao bacalhau, a cebola raspada e a salsa, envolva bem. Misture a farinha, junte a água…
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PUDIM DA PÁSCOA
Está a chegar a altura do ano em que as famílias se reúnem para comemorar, mais uma vez, à volta dos aromas e tachos típicos da altura – certo? E se o convívio é o mote para a reunião, a mesa é, sem dúvida, um local importante para que o cenário desta celebração seja o ideal.…